Auflösbares Farbstoff Cotton Candy 10g

Wasserlösliches Farbstoff COTTON CANDY ist von der Weichheit von Zuckerwatte inspiriert und verleiht süßen Kreationen einen zarten, pastellrosanen Farbton. Dank seiner hochkonzentrierten Rezeptur löst es sich leicht in Wasser und bietet eine gleichmäßige und klare Färbung ohne Klumpen oder Ablagerungen. Auch bei geringer Dosierung erzielen Sie einen langanhaltenden, eleganten Ton, der Ihre Desserts märchenhaft wirken lässt.

Der Farbstoff ist ideal für Cremes, Glasuren, Gelée, Teige und Getränke – er färbt Schlagsahne, Protein-Schaum, Biskuits, Muffins oder Zitronenlimonaden perfekt. Durch den feinen pastelligen Effekt wirken Desserts modern, leicht und gleichzeitig luxuriös. Die Anwendung ist einfach – den Farbstoff einfach in Wasser oder eine andere Flüssigkeit lösen und schrittweise hinzufügen, bis die gewünschte Farbtiefe erreicht ist.

COTTON CANDY ist eine Farbe süßer Träume, die Ihren Produkten Charme, Harmonie und professionelles Aussehen verleiht. Ideal für Konditoren, die mit pastellfarbenem Ästhetik hervorstechen und den Kunden visuelle sowie geschmackliche Eindrücke bieten möchten.

Zusammensetzung: E127