Backformen

Vor dem Gebrauch empfiehlt es sich, den Backgürtel von PME kurz in kaltem Wasser einzuweichen. Dann legen Sie den Gürtel um Ihre Backform. Verschließen lässt sich der Baking Belt über zwei Schlingen. Nun können Sie die Backform in den Ofen stellen. Der PME Backgürtel eignet sich für Temperaturen von bis zu 180 Grad Celsius. Sie sollten bei der Benutzung lediglich darauf achten, dass der Backgürtel nicht direkt mit Heizelementen des Ofens oder einer offenen Flamme in Berührung kommt.

Formy na pečení ze silikonu, teflonu a porcelánu se řadí k těm nejkvalitnějším typům forem. Tyto formy se hodí na pečení drobných dortíků, cupcakes, báboviček a mnoho dalšího. Všechny tyto zákusky můžete upéct v tradičních i bohatě zdobených tvarech.
Teflon je velmi dobře vodivý materiál. Znamená to že se v něm těsto peče vždy rovnoměrně. Další nespornou výhodou teflonu je jeho nepřilnavost. Upečený dezert se tak z teflonové formy snadno vyklápí. V teflonu upečete dortové korpusy, bábovky, i menší dezerty (donuty, dortíky...), které jsou na platech.
Silikonové formy na pečení jsou velmi pružné a odolné. Díky této vlastnosti silikonu se silikonové formy mohou vyrábět v tolika rozmanitých a bohatě zdobených tvarech. Silikon je tak nepřilnavý, že formu před použitím nemusíte ani vymazávat. Silikonové formy jsou navíc snadno omyvatelné v myčce na nádobí. Ve formách můžete péct tolik rozličných dortů i dortíků – třeba celou rozkvetlou jedlou zahrádku.
Keramické formy na pečení jsou velmi dobře vodivé a vhodné jak do vysokých, tak mrazivých teplot (vyhýbejte se však teplotním výkyvům). Můžete v nich péct ve všech typech trouby, dokonce se hodí i do trouby mikrovlnné. Pevnost porcelánových forem zaručuje stabilitu při pečení, nepřilnavost zase snadné vyklápění. Keramika dobře absorbuje teplo. To se pak během pečení postupně uvolňuje pro dokonalé propečení zákusku. Klasikou mezi keramickými formami jsou formy na velikonoční beránky a zajíčky, které v naší nabídce nesmí chybět.

Tortenform schräg - 26x10cm

Silikonform für Savarin 26 x 5,5cm

CUPCAKES Vorbereitungsset

Tortenform - 21x10cm

Brotbackform 25x11x7cm Aluminium

Backform für Halloween

Silikon-Muffinform-Set - 6 Stück

Römische Form Keramik 2l 30cm

Tortenform 28cm

Schwarze Backform mit Griff 28x7cm

Auflaufförmchen 8 cm aus Aluminium

Schwarze Backform mit Griff 26x7 cm

Silikon-Kuchenform 28cm

Backform 12cm

Aluminium-Savarinform 26x5,5cm

Puddingform aus Silikon 22cm

Schwarze Backform 2in1 24 x 7cm

Silikon-Kuchenform 24cm

Savarinform 24 x 5,5cm

Hase - Backform - Gusseisen/Emaille

Form für Laskonky 20 Stück

Panettone-Form 16cm

Silikon-Halbkugel-Backform

Backform quadratisch 24x24cm

Förmchen für 12 Muffins 39x27cm + 12 Cupcakes

Mini-Kuchenform - 3er-Set

Form für Gugelhupf 22cm

Ostereier-Backform 26cm

Tortenform schräg - 26x10cm

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör

Produkte

Kategorien

Backformen

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör