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Bakels Ganache mit Ruby-Schokolade Geschmack (0,5 kg)

Dieses rosa Ganache wird von frischen Noten Waldbeeren und einer leicht säuerlichen Note geprägt, die aus den natürlichen Eigenschaften der Ruby-Kakaobohnen stammen.

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Produktbeschreibung
Rezension 1
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Diese rosa Ganache besticht durch frische Noten von Waldbeeren und eine leicht säuerliche Geschmacksrichtung, die aus den natürlichen Eigenschaften der Ruby-Kakaobohnen stammt. Sie bietet ein einzigartiges geschmackliches sowie optisches Erlebnis für moderne Konditoreikreationen. Sie ist sofort einsatzbereit – als Füllung oder Glasur für verschiedene Desserts sowie auch zur Herstellung von Pralinen. Inhaltsstoffe: Zucker, pflanzliches Öl (Palmöl, Shea), Trockenmilch, Ruby-Kakaomasse (3%), Trockenrahm, Säureregulator Zitronensäure, Emulgator Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma Nährwerte pro 100 g: Energie 2550 kJ/610 kcal, Fette 44 g (davon gesättigte 20 g), Kohlenhydrate 49 g (davon Zucker 48 g), Eiweiß 4,5 g, Salz 0,16 g

Gewicht

Das Paket enthält: 500 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, pflanzliches Öl (Palmöl, Sheabutter), getrocknete Fettmilch Milch, Ruby-Kakaomasse (3%), getrübte Sahne, Säureregulator Zitronensäure, Emulgator Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma

Allergene	Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2550 kj
Energiewert kcal	609,3 kcal
Fette	44 g
- davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	49 g
- davon Zucker	48 g
Eiweiß	4,5 g
Faser	0 g
Salz	0,16 g