Diese weiße Ganache verbindet cremigen Milchgeschmack mit feinen Noten von Vanille und schafft so eine perfekt ausbalancierte Basis für den vielseitigen Einsatz in der Konditorei. Sie ist sofort einsatzbereit – als Füllung oder Glasur für verschiedene Desserts sowie für die Herstellung von Pralinen. Zusetzung: pflanzliches Öl ( Palmöl, Sheabutter ), Zucker, Trockenmilchpulver, Sahnepulver, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Vanillin, Aroma Nährwerte pro 100 g: Energie 2550 kJ/620 kcal, Fett 45 g (davon gesättigte 20 g), Kohlenhydrate 48 g (davon Zucker 48 g), Eiweiß 4,5 g, Salz 0,17 g
Das Paket enthält: 500 g
Pflanzenöl (Palmöl, Sheabutter), Zucker, Trockenmilch, Trockenrahm, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Vanillin, Aroma
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2550 kj |
| Energiewert kcal | 609,3 kcal |
| Fette | 45 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| - davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,17 g |
EU
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Torten & Desert füllungen |
| Pralinenfüllungen | |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 5999578440545 |
| Produktnummer | DR-SA5375 |