Beschichtungsmasse 1 Kg - braun

Ein sehr streichfähiger Überzug mit perfekter Textur, geeignet zum Überziehen von Tortenböden, Brötchen und ähnlichen Gebäckarten. Die Oberfläche ist nach dem Auftragen und Trocknen vollkommen glatt. Vor der Verwendung muss die Paste bei Raumtemperatur gründlich durchgearbeitet werden, damit sie glatt und geschmeidig wird. Sie lässt sich am besten zwischen Frischhaltefolie ausrollen, wobei als Unterlage spezieller Streuzucker oder Kartoffelstärke verwendet wird.





Verpackung 1 kg, Farbe braunBei der Verarbeitung der Beschichtungs-/Modelliermasse istwie folgt vorzugehen: 1) Die Masse sollte immer aus der Verpackung genommen werden. Es ist leider nicht ausreichend, die Steifigkeit durch Zusammendrücken des verpackten Beutels mit Beschichtungsmasse zu bestimmen.

2) Die Masse selbst muss mit den Händen durch Kneten verarbeitet werden. Je nach Marke/Hersteller einer bestimmten Masse variiert die erforderliche Knetzeit, um die Masse weich zu machen.





Hier 2 Beispiele: - Masse der Marke Kelmy - ist eine sehr biegsame Masse, bei der ein Kneten von einigen Dutzend Sekunden (bis zu etwa 1 Minute) ausreicht; - Masse der Marke SmartFlex - ist eine sehr starre Masse, bei der eine Knetzeit von etwa 20 bis 25 Minuten erforderlich ist; - andere Massen liegen in der Regel zwischen den beiden genannten Werten.

Andere Massen liegen in der Regel zwischen den beiden oben genannten 3)Bitte beachten Sie, dass Sie die Masse NICHT mit Wasser, durch Erhitzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle aufweichen können.

A lle diese Mittel zerstören die Masse!