Bio-Hefe 105g
2,30 €
6.6 € / 100g
Bio Lievito Madre: Der italienische Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) in Pulverform ist ein feiner Weizenstarter mit natürlicher Hefe. Es wird auf natürliche Weise in der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet. Er kann anstelle von Hefe für verschiedene Backspezialitäten wie Brot, Ciabatta, Pina oder Pizza verwendet werden und besticht durch seine typische Teigführung und sein feines mediterranes Aroma. Lievito Madre in Bio-Qualität für lange Teigreisen ist ideal für Hobbybäcker, die viel Zeit für einzigartige kulinarische Erlebnisse brauchen. Längere Ruhezeiten vor dem Backen führen zu einem natürlichen, besonders bekömmlichen Teigaufgang. Eine Verkaufseinheit enthält 3 x 35 g Lievito Madre und ist ausreichend für 3 x 500 g Mehl.
Gewicht
Das Paket enthält: 35 g
Zusammensetzung des Produkts
sušené přírodní droždí (Lievito madre) z pšeničné mouky typu 0*. *z kontrolovaného ekologického pěstování.
| Allergene | Senf, Gluten, Milch, Nüsse, Soja, Eier |
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 1506 kj |
| Energiewert kcal | 359,9 kcal |
| Fette | 1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| - davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 15 g g |
| Faser | 0 g |
| Salz | <0,1 g |
Herkunftsland
Deutschland
RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1 Quakenbrück D-49610
info@ruf.eu
www.ruf.eu
Produktparameter
| Kategorien: | Hefe und Backtriebmittel |
| Hersteller | RUF |
| EAN | 4002809021824 |
| Produktnummer | 12182 |
Rezension
Verwandte Produkte
Hefe 3x7g
1,10 €
15.7 € / 100g
Dr. Oetker Lebkuchenpulver (20 g) DO0002 dortis
0,50 €
2.5 € / 100g
Bio Backpulver Pulver 3x20g
0,80 €
4 € / 100g
Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör
