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Dottercreme, fertig für den direkten Gebrauch. Reine Eigelbcreme, ideal zum Dekorieren und Füllen von Konditoreiprodukten. Die Creme wird einfach mit einem Spritzbeutel aufgetragen oder mit einem Kuchenmesser oder Spachtel verteilt. Sie können die Creme mit einer Flammpistole karamellisieren oder sogar backen - zum Beispiel für tolle Schals oder Torten. Legen Sie nach dem Auspacken der Verpackung einfach ein Blatt Backpapier auf die restliche Creme - und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf. Sie können die Eigelbcreme auch einfrieren.
Das Paket enthält: 7 kg
Ganze Eier, Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stärke, modifizierte Stärke, Stabilisator (E422), Säuerungsmittel (E336), Konservierungsstoff (E200) und Farbstoff (E160b(ii)).
| Allergene | Eier |
Spanien
| Kategorien: | Torten & Desert füllungen |
| Hersteller | Kelmy |
| EAN | 2700001299295 |
| Produktnummer | 2280019 |