Flambierpistole PROFESIONAL

Intensive Flamme mit Temperaturen bis zu 1500°C. Die Pistole verfügt über eine Sicherheitssperre, einen Knopf für Dauerbrand und einen Flammenregler.



Mit der Flammenpistole können Sie auch köstliche Crème bruleé zubereiten. Wir haben sie von einem Foodblogger für Sie testen lassen: Wenn Sie noch keine Flammenpistole besitzen, wird sie ein sehr beliebtes und viel genutztes Werkzeug werden, sobald Sie sie kaufen. Sie ist vielseitig einsetzbar, zum Flambieren, Gratinieren und Karamellisieren. In der Konditorei wird sie sicherlich sehr notwendig sein, um Zucker auf der Oberfläche von Desserts zu karamellisieren. Zum Beispiel bei der Zubereitung von Crème brulee. Sie erzeugen eine schöne knusprige Kruste oder bereiten eine schöne gebräunte Schneehaube auf einem Kuchen oder einem Dessert vor. Sie können zum Beispiel Meringues rösten oder Marshmallows und Früchte leicht flambieren. Er wird auch für die Herstellung von süßen Toppings verwendet. Sie können damit auch verschiedene Desserts auf der Oberfläche gratinieren. Die Flambierpistole versengt nur die Oberfläche und erhitzt nicht den Behälter mit den Speisen, was ein großer Vorteil ist. Sie kann auch zum Gratinieren von Käse, zum Erzeugen einer knusprigen Kruste auf gebratenem Geflügel, zum Zubereiten von Steaks, zum Anbraten von Speck usw. verwendet werden. Auch in der Vorbereitungsphase von Gerichten für die weitere Wärmebehandlung ist er sehr nützlich. Verwenden Sie es zum Anbraten von Federresten bei Geflügel und zum Beseitigen von Borstenresten bei Schweinefleisch mit Haut. Dies gilt insbesondere für Knie und Keulen. Mit einer Flammenpistole können Sie Tomaten und Paprikaschoten anbraten und dann vorsichtig die Haut entfernen.

Sie können auch ein Fläschchen Kirschtomaten zum Garnieren leicht verkohlen. Die Flammenpistole ist auch praktisch, zum Beispiel zum Anzünden eines Grills. Bei der Verwendung der Flammenpistole müssen Sie besonders vorsichtig sein, da sie eine echte Flamme mit einer Temperatur von bis zu 1500 °C ausstößt. Die Flammenpistole verfügt über einen Flammenregler, mit dem Sie die Länge der Flamme und die Intensität der Hitze einstellen können. Die Pistole hat außerdem eine Sicherheitssperre und ist mit einem Piezozünder ausgestattet. Sie wird ohne Gas geliefert, das nachgefüllt werden muss und sehr einfach zu handhaben ist. Sie wird auch mit für Feuerzeuge geeignetem Gas befüllt, das ist auch im Angebot dieses Shops. Ich bin mit der Flammenpistole zufrieden und empfehle sie weiter. M.F.