Fondant Zubehör

Das Modellieren mit Marzipan, Fondant und farbigen Materialien ist zwar etwas anspruchsvoller, macht aber viel Spaß. Egal, ob Sie einfache Dekorationen oder komplizierte essbare Blumen herstellen möchten, hier finden Sie alle Werkzeuge, die Sie für die hohe Kunst des Modellierens benötigen.
Es gibt viele Techniken zur Herstellung essbarer Dekorationen - Kräuseln, Patchwork, Stempeln - alleSie alle können zu Hause mit den richtigen Werkzeugen an einem Ort gemeistert werden. Beginnen wir mit den einfacheren Dekorationen.
Stempel eignen sich perfekt für das bereits erwähnte Patchwork, eine Technik, bei der einzelne ausgeschnittene Formen übereinander geschichtet und zu einem überzogenen Kuchen gefaltet werden. Wie bei einem Knetteig wird der Fondant zunächst dünn ausgerollt und dann werden die gewünschten Formen ausgestochen. Die Ausstechformen sind aus Kunststoff und es gibt sie in allen möglichen Formen - von geometrischen Klassikern über Tiere bis hin zu Blumen und Blättern. Die Stanzen funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie die Stanzformen, die das Motiv in einem Schritt ausschneiden und einprägen. Außerdem sind sie mit einem praktischen Stößel ausgestattet, der Ihnen hilft, die Masse aus der Stanze zu entfernen.
Ein weiteres Werkzeug, das die Dekoration schnell und einfach macht, sind Silikonformen für Marzipan, Fondant, Modellier- und Überzugsmasse. Die Formen sind aus Silikon oder Kunststoff. Die Methode ist einfach. Drücken Sie die gewünschte Masse in die Form (achten Sie darauf, dass die Masse in alle Falten und Ritzen gelangt) und ziehen Sie sie dann vorsichtig heraus.
Auf diese Weise erhalten Sie eine perfekt geformte Dekoration oder Figur. Das Basiswerkzeug für einfache und komplexere Dekorationen sind dann die Würfel und Kellen.
Mit den Würfeln kann man kleine Dekorationen formen und mit den Kellen den gesamten beschichteten Kuchen glätten. Ohne die richtigen Maße kann man nicht modellieren. Das Lineal an der Unterseite dient auch zum präzisen Schneiden in quadratische und runde Formen. Die Pads sind praktisch, denn sie haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche und lassen sich nach dem Gebrauch leicht abwaschen.
Sie können auch aus einer Reihe von hochwertigen, antihaftbeschichteten Walzen wählen, die das Rollen erleichtern. Wenn Sie alle Rollhilfen haben, können Sie sich an die Dekoration mit den Abdruckschablonen machen. Diese sind flexibel und bestehen aus hochwertigem Silikon. Sie kleben nicht am Material, sondern prägen nur das Design ein. Einfach aufkleben und ausrollen.

Silikonform für Oberflächen rose 17,5x10,5cm

Silikonform für Waagen 17x10,5cm

Silikonform für Oberflächen 16,5x10,5cm

Silikonform für Oberflächen 18,5x11,5cm

Silikon-Oberflächenform 17x10,5cm

Silikonform für Oberflächen 17x11cm

Silikonform für Oberflächen 18,5x11cm

Silikonform für Oberflächen 15x10,5cm

Silikonform für Oberflächen Rose 18x11,5cm

Silikonform für Oberflächen 17,5x11cm

Schleifenform aus Silikon

Silikonform Delphin 78x55mm

Rosenblatt 7cm

Silikonform für Rosenkerne und Hagebuttenböden

Pfingstrose Anspitzer und Locher

Orchideenveiner und Punsch

Tulpenschneider und Bleistiftspitzer

Silikonform Einhorn Einhorn 7cm

Modellierwürfel für Süßwaren 12 Stück

Süßwarenform Rose

Silikonform Vogel 20x11,5 cm

Silikonformknöpfe

Silikon-Formen Schneeflocke 12×6 cm

Ausrollrolle für Teig und Fondant 40 cm mit Aufsätzen

Zange

Edelstahlstempel - Buchstaben

Meerestiere Set - 7 Stück

Alphabetausstecher 27Stück 5,2x2,2cm

Silikonformseil

Silikonformanker

Silikonform für Meerwollsaum

Silikonform für Perlensaum

Bleistiftanspitzer Blatt 13x9cm

Bleistiftspitzer 12x5cm

Silikonform für Oberflächen 24x11cm

Silikonform - Honigkuchen 17x13cm

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