Fondant Zubehör

Das Modellieren mit Marzipan, Fondant und farbigen Materialien ist zwar etwas anspruchsvoller, macht aber viel Spaß. Egal, ob Sie einfache Dekorationen oder komplizierte essbare Blumen herstellen möchten, hier finden Sie alle Werkzeuge, die Sie für die hohe Kunst des Modellierens benötigen.
Es gibt viele Techniken zur Herstellung essbarer Dekorationen - Kräuseln, Patchwork, Stempeln - alleSie alle können zu Hause mit den richtigen Werkzeugen an einem Ort gemeistert werden. Beginnen wir mit den einfacheren Dekorationen.
Stempel eignen sich perfekt für das bereits erwähnte Patchwork, eine Technik, bei der einzelne ausgeschnittene Formen übereinander geschichtet und zu einem überzogenen Kuchen gefaltet werden. Wie bei einem Knetteig wird der Fondant zunächst dünn ausgerollt und dann werden die gewünschten Formen ausgestochen. Die Ausstechformen sind aus Kunststoff und es gibt sie in allen möglichen Formen - von geometrischen Klassikern über Tiere bis hin zu Blumen und Blättern. Die Stanzen funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie die Stanzformen, die das Motiv in einem Schritt ausschneiden und einprägen. Außerdem sind sie mit einem praktischen Stößel ausgestattet, der Ihnen hilft, die Masse aus der Stanze zu entfernen.
Ein weiteres Werkzeug, das die Dekoration schnell und einfach macht, sind Silikonformen für Marzipan, Fondant, Modellier- und Überzugsmasse. Die Formen sind aus Silikon oder Kunststoff. Die Methode ist einfach. Drücken Sie die gewünschte Masse in die Form (achten Sie darauf, dass die Masse in alle Falten und Ritzen gelangt) und ziehen Sie sie dann vorsichtig heraus.
Auf diese Weise erhalten Sie eine perfekt geformte Dekoration oder Figur. Das Basiswerkzeug für einfache und komplexere Dekorationen sind dann die Würfel und Kellen.
Mit den Würfeln kann man kleine Dekorationen formen und mit den Kellen den gesamten beschichteten Kuchen glätten. Ohne die richtigen Maße kann man nicht modellieren. Das Lineal an der Unterseite dient auch zum präzisen Schneiden in quadratische und runde Formen. Die Pads sind praktisch, denn sie haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche und lassen sich nach dem Gebrauch leicht abwaschen.
Sie können auch aus einer Reihe von hochwertigen, antihaftbeschichteten Walzen wählen, die das Rollen erleichtern. Wenn Sie alle Rollhilfen haben, können Sie sich an die Dekoration mit den Abdruckschablonen machen. Diese sind flexibel und bestehen aus hochwertigem Silikon. Sie kleben nicht am Material, sondern prägen nur das Design ein. Einfach aufkleben und ausrollen.

Silikonform Ornament

Drachenhaut Silikonform 14x12cm

Knochen aus Edelstahl rund 6

Foglia Blattanspitzer 73x73mm

St. Georgsstab und Ausstecher 12 Stück

Silikonform einer Muschel

Strukturelles Drachenhautpolster

Silikonform Seepferdchen

Silikonform für Meerjungfrauen

Silikonform Schmetterlinge

Silikonform für Rüschen

T-Rex Silikonform

Silikonform Triceratops

Silikonform für Venenmacher

Blüten-Ausstechformen-Set 12 Stück

Blumenständer

Silikonform Meer 20x11,5cm

Silikonform Pferd

Silikonform für Zitronen

Rasiermesser 10cm

Silikonform für Meeresoberflächen 35x11,5cm

Gardenia 9-teiliger Stanzformensatz

Kolbenstanze 4St.

Foglia Blatt 110x50mm

Foglia 40x38mm Blatt Rasierklinge

Teigrolle mit Punkten

Teigroller dekoriert

Silikonform Farn Farn

Silikonform Panda 6cm

Silikonform Nüsse und Beeren

Walzschienen für Fondant

Silikonform für schlafendes Baby 20x10mm

Zuckerrose – Weiß

Zuckerrose - weiß, rosa Rand

Silikon-Strukturmatte 40x20cm Blumen

Silikon-Rosenform für Mützenkuchen

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