Fondant Zubehör

Das Modellieren mit Marzipan, Fondant und farbigen Materialien ist zwar etwas anspruchsvoller, macht aber viel Spaß. Egal, ob Sie einfache Dekorationen oder komplizierte essbare Blumen herstellen möchten, hier finden Sie alle Werkzeuge, die Sie für die hohe Kunst des Modellierens benötigen.
Es gibt viele Techniken zur Herstellung essbarer Dekorationen - Kräuseln, Patchwork, Stempeln - alleSie alle können zu Hause mit den richtigen Werkzeugen an einem Ort gemeistert werden. Beginnen wir mit den einfacheren Dekorationen.
Stempel eignen sich perfekt für das bereits erwähnte Patchwork, eine Technik, bei der einzelne ausgeschnittene Formen übereinander geschichtet und zu einem überzogenen Kuchen gefaltet werden. Wie bei einem Knetteig wird der Fondant zunächst dünn ausgerollt und dann werden die gewünschten Formen ausgestochen. Die Ausstechformen sind aus Kunststoff und es gibt sie in allen möglichen Formen - von geometrischen Klassikern über Tiere bis hin zu Blumen und Blättern. Die Stanzen funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip wie die Stanzformen, die das Motiv in einem Schritt ausschneiden und einprägen. Außerdem sind sie mit einem praktischen Stößel ausgestattet, der Ihnen hilft, die Masse aus der Stanze zu entfernen.
Ein weiteres Werkzeug, das die Dekoration schnell und einfach macht, sind Silikonformen für Marzipan, Fondant, Modellier- und Überzugsmasse. Die Formen sind aus Silikon oder Kunststoff. Die Methode ist einfach. Drücken Sie die gewünschte Masse in die Form (achten Sie darauf, dass die Masse in alle Falten und Ritzen gelangt) und ziehen Sie sie dann vorsichtig heraus.
Auf diese Weise erhalten Sie eine perfekt geformte Dekoration oder Figur. Das Basiswerkzeug für einfache und komplexere Dekorationen sind dann die Würfel und Kellen.
Mit den Würfeln kann man kleine Dekorationen formen und mit den Kellen den gesamten beschichteten Kuchen glätten. Ohne die richtigen Maße kann man nicht modellieren. Das Lineal an der Unterseite dient auch zum präzisen Schneiden in quadratische und runde Formen. Die Pads sind praktisch, denn sie haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche und lassen sich nach dem Gebrauch leicht abwaschen.
Sie können auch aus einer Reihe von hochwertigen, antihaftbeschichteten Walzen wählen, die das Rollen erleichtern. Wenn Sie alle Rollhilfen haben, können Sie sich an die Dekoration mit den Abdruckschablonen machen. Diese sind flexibel und bestehen aus hochwertigem Silikon. Sie kleben nicht am Material, sondern prägen nur das Design ein. Einfach aufkleben und ausrollen.

Ersatz-Skalpellklinge 3 x 0,9 cm

Einhorn Ausstecher 69x60mm

Antihaft-Paste

Lkw-Stanze 39x77mm

Silikonform für Fondant - Rosen

Professioneller Würfelsatz aus Eisen zum Dekorieren 14tlg.

Nylon-Ausstecher sechseckig Set – 9 Stück

Strukturelle Polstersteine

Gänseblümchen-Blütenblatt-Stanzset 4tlg.

Efeublattspitzer und -schneider

Nylon-Wellenlocher-Satz - 9 Stück

Satz von Affenstempeln

Silikonformschale 44x47mm

Gemsenausstecher

Kleine Katze

Einhorn Ausstecher 20cm

Siegelschneider 5cm

Veteranen-Ausstecher 44x71mm

Gabelstaplerstempel 50x68mm

Silikonform dekorative Säulen 10x8,5cm

Strukturelle Mattenballons

Gerbera Stanze mit Stößel 7cm

Sommerblumenschere und -schneider

Bleistiftanspitzer Blatt 7x3,5cm

Extrusionsnummern Lustige Schrift

Geometrische Herzstanze 1St.

Igel mit Obst

Sechskantschneider

Zwergenbecherschneider

Bleistiftspitzer 5x3cm

Diamantschneider 1Stück

Silikonform Farn Farn

Silikonbogenform 4x4cm

Gerbera Stanze mit Stößel 10cm

Satz mit 10 Stück Blattschneider-Mix

Anti-Rutsch-Pad 9cm 10Stück unter der Arbeitsplatte

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör

Produkte

Kategorien

Fondant Zubehör

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör