Die Form für gefülltes Gebäck ist für Blätterteig, Hefeteig, Quark- und Strudelteig geeignet. Konzipiert für Bäckereien und Konditoreien. Das Teigblatt wird mit der Unterkante des Formwerkzeugs ausgeschnitten und auf den gezahnten Teil gelegt. In die Mitte des Teigs wird eine Füllung gegeben, darüber wird der Teig gefaltet und mit der anderen Hälfte der Form gedrückt. Es entsteht ein geformter Schal. Die Kunststoffform ist sehr leicht zu reinigen.
| Kategorien: | Backformen |
| Hersteller | Reproplast |
| EAN | 8594011951397 |
| Produktnummer | 1002G |
| Typ | Formen und Platten |