( 0 Beurteilung )

Getrocknetes Eiweiß mit Zucker - Eiweißpulver 800g

Getrocknetes Eiweiß. Verpackung 800 g.

30,70 €
3.8 € / 100g

mit dem Treueprogramm sparen Sie bis zu 15%

Auf Lager > 10 Stck

Brauchen Sie Rat bei etwas?

fragen

Möchten Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?

Überwachung starten

Produktbeschreibung
Rezension
Verwandte Produkte

Albumin ist getrocknetes Eiklar. Ein einzigartiges Produkt mit einzigartigen Eigenschaften. Empfohlen für die Herstellung von Meringues, Marshmallows, Hot Fudge, Kokosnusskuchen und anderen Desserts. Es ist auch ein wertvolles Protein für Sportler. Albumin ist ein getrocknetes und pasteurisiertes Eiweißpulver. Albumin wird häufig in Süßwaren und beim Backen als Ersatz für frisches Eiweiß verwendet. Es gibt zwei Arten von Albumin: stark schäumend und schwach schäumend. Albuminpulver wird durch das Entzuckern, Trocknen und Pasteurisieren von Eiweiß gewonnen. Es ist eine hervorragende Alternative zu frischen Eiern und wird vor allem in großen Süßwaren- und Bäckereibetrieben sowie in Feinkostgeschäften empfohlen. Das Eiweiß behält seine ursprünglichen Eigenschaften.

Gewicht

Das Paket enthält: 800 g

Zusammensetzung des Produkts

albumin (vejce a vaječné deriváty)

Allergene	Erdnüsse, Milch, Soja, Eier

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1445 kj
Energiewert kcal	345,3 kcal
Fette	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	85 g
Faser	0 g
Salz	3,2 g