Granitmörtel - BIOWIN
Der massive Mörser aus Naturgranit ist ideal zum Zerkleinern von Gewürzen und Kräutern sowie für die Zubereitung von Pesto und Dressings. Waschen Sie das Naturmaterial nur mit der Hand. Der Durchmesser des Mörsers beträgt 13 cm, die Höhe 8 cm.
Wir haben ihn für Sie von einer Foodbloggerin testen lassen:
Der Mörser ist aus Granit oder Granitstein gefertigt. Für eine bessere Funktionalität ist der Mörser auf der Innenseite aufgeraut, so dass er leichter zu verarbeiten ist. Das Gesamtvolumen beträgt 250 ml. Aufgrund seines Materials ist er schwerer, aber das ist auch sein Vorteil. Er verrutscht nicht auf der Matte und ist leicht zu halten. Außerdem ist sie sehr pflegeleicht. Obwohl wir verschiedene elektrische Küchengeräte wie Mühlen, Zerkleinerer und Mixer besitzen, sollte der Mörser einen festen Platz in jeder Küche haben. Er eignet sich hervorragend, um das Aroma von zerstoßenen Gewürzen und geriebenen Kräutern freizusetzen und zu entfalten. Er zerkleinert die Gewürze in Stücke oder in ein feines Pulver, je nach Bedarf. Der Geschmack der Speisen ist dann viel besser, mit einem intensiveren Aroma. Das am häufigsten zerkleinerte Gewürz ist wahrscheinlich der ganze Pfeffer, aber wir können jedes Gewürz zerkleinern. Zum Beispiel Kreuzkümmel, Koriander und Fenchel für selbstgebackenes Brot. Sie brauchen die Oberfläche nur ein wenig umzurühren, und Sie werden das wunderbare und intensive Aroma riechen, das sich in der ganzen Küche entfalten wird. Der Mörser ist auch bei der Zubereitung von Lebkuchengewürzen, beim Zerkleinern von Senfkörnern usw. sehr nützlich. Sie können auch verschiedene Gewürzmischungen für unterschiedliche Zwecke je nach Bedarf mischen. Er kann auch zum Zerkleinern von Knoblauch und Kräutern bei der Herstellung verschiedener Marinaden, Pesto, Dressings und Kräuterbutter verwendet werden. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Mörser und ich glaube, er wird niemanden enttäuschen. M.F.
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Rezension
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