Gusseisen-Backform 40x26cm rot

Der gusseiserne Bratentopf eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, süßen und herzhaften Gerichten. Die Silver-Kochgeschirr-Kollektion wird aus Gusseisen hergestellt. Nach dem Gießen und Reinigen wird jedes Produkt einem mehrstufigen Emaillier-, Trocknungs- und Brennprozess unterzogen. Diese Verfahren machen das Kochgeschirr wesentlich kratzfester. Der größte Vorteil von gusseisernen Töpfen ist jedoch ihre Fähigkeit, sehr hohe Temperaturen zu erreichen, was wiederum den Geschmack der darin zubereiteten Speisen verbessert. Gusseiserne Töpfe sind gegen Rost und Anbackungen geschützt. Die spezielle Gusseisenlegierung und die glasierte Emaille verhindern, dass bei Temperaturen über 1000 °C gefährliche chemische Verbindungen in die Speisen gelangen. Die Pfanne kann sowohl im Ofen als auch auf dem Herd verwendet werden. Dank ihres einzigartigen rustikalen Aussehens kann sie problemlos zum Servieren von Speisen verwendet werden.