Himbeeren ganz gefriergetrocknet 30g

Bei gefriergetrockneten Lebensmitteln besteht keine Notwendigkeit, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe zu verwenden. Durch die Zugabe von Wasser erhalten die Lebensmittel eine schöne Farbe, eine konservierte Textur und ihren natürlichen Geschmack. Je nach Produkt kann das verdampfte Wasser 95-98 % des Gewichts des Produkts ausmachen. Solche leichten Verpackungen sind leicht zu transportieren und zu lagern. Der geringe Wassergehalt (etwa 2 %) macht die gefriergetrockneten Produkte mikrobiologisch relativ stabil. Allerdings ist es wichtig, dass sie trocken gelagert werden. Himbeeren enthalten Antioxidantien, die zur Aufrechterhaltung der Gehirn- und Neurologiefunktion beitragen können. Die in Himbeeren enthaltenen Ballaststoffe können auch zur Senkung des Bluthochdrucks und des Cholesterinspiegels sowie zur Verringerung von Verstopfung beitragen. Himbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Folsäure und Vitamin K. Gefriergetrocknete Himbeeren sind ein toller Snack für jedermann und eine hervorragende Ergänzung zu Haferflocken, Müsli sowie Kuchen und Desserts.