Kakao Barry Origin Schokolade VENEZUELA dunkel 72% 1kg

Die dunkle 70%ige Schokolade CACAO BARRY Single Origin Cuba zeichnet sich durch ihre harmonische Kombination aus Kakao und intensiven Holznoten aus. Ergänzt wird diese exquisite Schokolade durch subtile Nuancen von schwarzen Oliven und Wein, die ihr eine außergewöhnliche Geschmackstiefe verleihen. Sie wird in Form von kleinen dunklen Törtchen angeboten, die dazu einladen, die exklusive Herkunft der Schokolade zu erkunden. Sie wird aus venezolanischen Kakaobohnen der Sorten Criollo, Trinitario und Superior Carenero hergestellt, die in Harmonie mit dem Boden, dem Klima und der Umgebung, in der sie wachsen, eine einzigartige Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen bieten. Sie enthält 70% Kakaobestandteile, davon 41% Kakaobutter und 29% fettfreie Kakaobestandteile. Warum sollte man sich für Ursprungsschokolade entscheiden? Weil jedes Land einen einzigartigen Charakter und Ausdruck in die Schokolade bringt, der den Boden, das Klima und die Ernte widerspiegelt, ähnlich wie beim Wein. Umhüllen Sie Ihre Geschmacksknospen mit dieser köstlichen Originalschokolade und entdecken Sie die unendliche Palette an Aromen, die sich mit jeder köstlichen Charge verändert. Probieren Sie auch interessante Kombinationen mit rosa Grapefruit, Bergamotte, WalderdbeerenKaramellnoten, Pekannüssen und Haselnüssen, um ihren Reichtum und ihre Komplexität zu unterstreichen.