Konditorcreme 500 g

Dieses professionelle Pulvermischung ermöglicht es, in kurzer Zeit eine feine und cremige Vanille-Pudding-/Crème pâtissière-ähnliche Füllung herzustellen, ideal zum Füllen von Kuchen, Torten, Gebäck oder als Basis für Desserts und Creme-Schichten. Einfach mit Wasser mischen und aufschlagen, um eine glatte und stabile cremegelbe Creme mit Vanillearoma zu erhalten. Auch zum Backen geeignet, was bedeutet, dass die Cremeschicht im Kuchen oder Gebäck der Hitzeeinwirkung standhält, ohne ihre Struktur zu verlieren. Die Mischung ermöglicht eine hochwertige Füllung ohne Arbeiten mit Zuckersirup oder Verkochen. - Einfache Zubereitung durch Mischung mit Wasser (kein Ei oder weitere Zugaben erforderlich) - Creme fest, glatt und stabil, ideal zum Schichten und Backen - cremegelbe Farbe mit feinem Vanillearoma - Universell einsetzbar — geeignet für Kuchen, Torten, Gebäck und Backen - Halal-Zertifizierung zulässig - Back-stabil (beständig gegen Backhitze) Pauschale/Anleitung (orientierend): Mischen Sie 200 g Mischung mit 500 ml Wasser und schlagen Sie ca. 5 Minuten, bis Sie eine glatte, cremige Basis erhalten. Vor der Verwendung leicht ruhen lassen. Die Creme kann als Füllung für Kuchen, Torten, Mini-Törtchen, Puddings oder als Schicht in gebackenen Desserts verwendet werden.