Laped Königliche Glasur Zucker-Fondant 1 kg

Fertige Mischung Königliche Glasur Super Ice (Instant-Eiweiß-Glasur) ist ideal für: Herstellung von Zuckerdekorationen, für feine Abschlussarbeiten mit einer Spritztülle, sogenanntes Spitzen-Dekor auf Verzierungen (Hochzeitstorten), auf Lebkuchen, hartem Gebäck und vor allem bei der Herstellung farbiger Blüten. Die Glasur ist essbar, schneeweiß und kann bei Bedarf gefärbt werden. Die Mischung absorbiert verschiedene Farbstofftypen hervorragend. Enthält kein frisches Eiweiß, daher besteht kein Risiko einer bakteriellen Kontamination oder Salmonellen.

Anwendungshinweis: Auf 1 kg Super Ice 140 g kaltes Wasser hinzufügen. Alles mit einem Rührer/Gebläse 2 Minuten bei höchster Drehzahl verarbeiten. (für eine dünnere Glasur kann die Wasserzugabe erhöht werden)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1694 kJ/398 kcal, Fett 0,2 g (davon gesättigte 0 g), Kohlenhydrate 98,8 g (davon Zucker 98,2 g), Eiweiß 0,5 g, Salz 0,3 g Gewicht: 1 kg