Lebensmittelfarbe, Gel

Lebensmittelfarben in Gelform sind vielseitig einsetzbare essbare Farbstoffe. Sie können zum Färben von Fondant, Gumpaste, Marzipan, allen Arten von Cremes, Schlagsahneglasuren und Teigen verwendet werden. Der größte Vorteil dieser Farben ist die Tatsache, dass sie in sehr kleinen Mengen dosiert werden.
Das bedeutet, dass die zu färbende Substanz nicht unnötig verdünnt wird und ihre Konsistenz nicht verliert. Geben Sie die Farben immer mit einem sauberen Werkzeug aus. Sie können sie zum Beispiel auf einen Zahnstocher, die Spitze eines Löffels oder ein Messer geben. In der Regel brauchen Sie nur einen Tropfen hinzuzufügen (je nach Menge der Farbe). Wenn Sie sattere, dunklere Farbtöne erzielen wollen, geben Sie etwas mehr hinzu. Achten Sie jedoch immer darauf, die Farbe nicht zu verunreinigen, und verwenden Sie für jeden Farbauftrag ein sauberes Werkzeug. Die Farben trocknen schnell, daher sollten Sie sie nach jedem Gebrauch gut versiegeln.
Wählen Sie Gel-Farben in einer Tube, damit sich die Farbe leichter verteilen lässt. Wenn Sie Fondant bemalen, arbeiten Sie die abgegebene Farbe gründlich in die Masse ein. Bei Süßwarenmassen muss die Masse so lange geknetet werden (die Farbe kann Spuren auf der Haut hinterlassen, daher empfiehlt es sich, beim Kneten Handschuhe zu tragen), bis die gesamte Masse gleichmäßig gefärbt ist.
Für Cremes und Teige genügt es, die Farbe zu verquirlen oder zu rühren. Wir haben eine große Auswahl an Gelfarben, von leuchtenden, kräftigen Tönen bis hin zu zarten Pastelltönen. Wenn Sie keinen passenden Farbton finden, können Sie Ihre eigene Farbe mischen, indem Sie mehrere Gele kombinieren.
Denken Sie daran, dass mehr Farbe einen satteren Farbton bedeutet, so dass Sie mehrere Farben aus einer Farbe erhalten können. Wir bieten eine Vielzahl von Farben verschiedener Hersteller an. Sie können Gel-Farben von Wilton oder Sugarflair finden. Einige Farben sind glutenfrei oder koscher. AZO-freie Farben enthalten keine Inhaltsstoffe, die die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen können. Wählen Sie die richtige Farbe für Ihr Dessert. Da sie sehr konzentriert ist, reicht sie für viele Anwendungen.

Fractal Gel-Farbe - Mandel (30 g) 6406

Fractal Gel-Farbe - Tan (30 g) 6416

Fractal Gel-Farbe - Kakao (30 g) 6409

Fractal Gel-Farbe - Haselnuss (30 g) 6411

Fractal Gel-Farbe - Blush (30 g) 6407

Fractal Gel Farbe - Blass (30 g) 6413

Set Gel-Farben Rainbow Dust, pastellfarben 6 Stück x 25g

Gel-Farbenset Rainbow Dust 6x25g

Gel-Lebensmittelfarbe blau 10g

Gel-Lebensmittelfarbe grün 10g

Gel-Lebensmittelfarbe rosa 10g

Gel-Lebensmittelfarbe rot 10g

Gel-Lebensmittelfarbe gelb 10g

Gele Farbe rot 30 g

Satz Gel-Farben 8 Stück

Gelefarben lila 30 g

Gelierfarbe schwarz 30 g

Gele-Farbe türkis 30 g

Gele Farbe grünes Blatt 30 g

Gel-Farbe Burgunderrot 30g

Gel-Farbe braun 30g

Gel-Farbe hellbeige 30g

Gele Farbe hellgrün 30 g

Gellack hellblau 30 g

Gel-Farbe grün stechpalme 30g

Gelefarben Pfirsich 30 g

Gelfarbstoff limettegrün 30 g

Gelefarben rosa 30 g

Gelbfarbe Gel 30 g

Gel-Farbe orange 30g

RD ProGel® Farbkonzentrat - Ocker, 25g

Gel-Farbe schwarz 30g

Fractal Gel-Farbe - Limonengrün (30 g) 6819

Fractal Gel Farbe - Safran (30 g) 6818

Gelefarben Royalblau 30 g

Satz Gelstifte 8 Stück

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