Lebensmittelfarbe, Gel

Lebensmittelfarben in Gelform sind vielseitig einsetzbare essbare Farbstoffe. Sie können zum Färben von Fondant, Gumpaste, Marzipan, allen Arten von Cremes, Schlagsahneglasuren und Teigen verwendet werden. Der größte Vorteil dieser Farben ist die Tatsache, dass sie in sehr kleinen Mengen dosiert werden.
Das bedeutet, dass die zu färbende Substanz nicht unnötig verdünnt wird und ihre Konsistenz nicht verliert. Geben Sie die Farben immer mit einem sauberen Werkzeug aus. Sie können sie zum Beispiel auf einen Zahnstocher, die Spitze eines Löffels oder ein Messer geben. In der Regel brauchen Sie nur einen Tropfen hinzuzufügen (je nach Menge der Farbe). Wenn Sie sattere, dunklere Farbtöne erzielen wollen, geben Sie etwas mehr hinzu. Achten Sie jedoch immer darauf, die Farbe nicht zu verunreinigen, und verwenden Sie für jeden Farbauftrag ein sauberes Werkzeug. Die Farben trocknen schnell, daher sollten Sie sie nach jedem Gebrauch gut versiegeln.
Wählen Sie Gel-Farben in einer Tube, damit sich die Farbe leichter verteilen lässt. Wenn Sie Fondant bemalen, arbeiten Sie die abgegebene Farbe gründlich in die Masse ein. Bei Süßwarenmassen muss die Masse so lange geknetet werden (die Farbe kann Spuren auf der Haut hinterlassen, daher empfiehlt es sich, beim Kneten Handschuhe zu tragen), bis die gesamte Masse gleichmäßig gefärbt ist.
Für Cremes und Teige genügt es, die Farbe zu verquirlen oder zu rühren. Wir haben eine große Auswahl an Gelfarben, von leuchtenden, kräftigen Tönen bis hin zu zarten Pastelltönen. Wenn Sie keinen passenden Farbton finden, können Sie Ihre eigene Farbe mischen, indem Sie mehrere Gele kombinieren.
Denken Sie daran, dass mehr Farbe einen satteren Farbton bedeutet, so dass Sie mehrere Farben aus einer Farbe erhalten können. Wir bieten eine Vielzahl von Farben verschiedener Hersteller an. Sie können Gel-Farben von Wilton oder Sugarflair finden. Einige Farben sind glutenfrei oder koscher. AZO-freie Farben enthalten keine Inhaltsstoffe, die die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen können. Wählen Sie die richtige Farbe für Ihr Dessert. Da sie sehr konzentriert ist, reicht sie für viele Anwendungen.

Gel-Farbe weinrot 28g

RD ProGel® konzentrierte Farbe - hellblau, 25g

Gel-Farbe rosa 30 g extra färbend

Gel-Farbe hellrosa ligh pink 28g

Gel-Farbe (Cocoa Brown) Körperfarbe 35 g

Fraktale Gel-Farbe - Korallenrosa (30 g)

Gelefarbe Peach 25 g

Gel-Farbe hellgrün 20g

RD ProGel® konzentrierte Farbe - Zitrone, 25g

Flüssige Metallicfarbe Kupfer 25ml

Gelfarbstoff limettegrün 30 g

Elfenbeinfarbene Gel-Farbe 28g

Pastell-Gelierfarbe Sugarflair (25 g) Daffodil 3033 Tortendekoration

Fractal Gel-Farbe - Blue Denim (30 g)

Gelmfärbung türkisfarbene 30 g extra färbend

Fractal Gel-Farbe - Bubble Gum Pink (30 g)

Gel-Farbe extra grün 35g

Fractal Gel-Farbe - Pfirsich (30 g) 6546

Gelbfarbe Gelb 30g extra färbend

Gelierfarbe Lavendel 30 g extra färbend

Gel-Farbe Sugarflair (25 g) Dark Brown 854 torte?

Eukalyptus-Gelfarbe 25 g

SweetArt dekorative Gel-Farbtube Weiß (30 g)

Gele-Farbe Baby-Pink Pastell 25 g

Gel-Farbe Sugarflair (25 g) Royal Blue

Gel-Farbe extra gelb 35g

Rainbow Dust Gel-Farbenset 6er Set à 25 g

Gel-Farbe Graphit 25 g

Gele Farbe French Blue 25 g

Gel-Farbe Metallic Roségold 25ml

Gele-Farbcreme honey gold pastel 25 g

Flüssige Metallicfarbe 32g Rose Gold

Gele-Farbgel Perl Ivory Pastell 25 g

Gel-Farbe mattschwarz 25g

Gellfarbe Blubell Pastell 25 g

Gel-Farbe 14g rot

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör

Produkte

Kategorien

Lebensmittelfarbe, Gel

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör