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Lilly Joghurt-Verdickungsmittel 1kg

Lilly Schlagsahne Verdickungsmittel. Geschmack: Joghurt. Packung 1 kg.

16,80 €
1.7 € / 100g

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Produktbeschreibung
Rezension
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Vormischung für die kalte Herstellung von Baviar, Mousse, Sahne, Parfait usw. mit Himbeergeschmack. Halbfertiges Produkt auf der Basis von Schlagsahne. Anwendung: mit Wasser mischen und nach und nach die ungesüßte halbfeste Schlagsahne einarbeiten (die Textur sollte eher flüssig sein). Die Masse in die Formen gießen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder mindestens 40 Minuten im Gefrierfach stehen lassen. Dosierung: 200 g Verdickungsmittel, 500 ml Wasser oder Milch (mit einer Temperatur von 15-20 Grad C) und 600 g Schlagsahne.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Stärke, tierische Gelatine (Rind), Joghurtpulver, dehydrierter Glukosesirup, Molkenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Aromen.

Allergene	Nüsse, Soja, Eier

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1568 kj
Energiewert kcal	374,7 kcal
Fette	0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	85,5 g
- davon Zucker	84,5 g
Eiweiß	6,7 g
Faser	0 g
Salz	0 g