LorAnn Aroma Himbeere unterscheidet sich von konzentrierten Extrakten durch einen reichen, robusten und langanhaltenden Geschmack. Emulsionen eignen sich besonders gut für den Einsatz in extremeren Umgebungen. Kann bei hohen Temperaturen verarbeitet werden. Eine ausgezeichnete Wahl für alle eigenen Kuchen, Kekse, Waffeln, aber auch für Füllungen wie Glasuren und Desserts. Emulsionen sind Alternativen zu wasserbasierten, alkoholfreien Extrakten. Anstelle von Alkohol wird der Geschmack mikroverkapselt in natürlichen Stabilisatoren und in Wasser suspendiert. Die Verkapselung ermöglicht es, dass der Geschmack seine Integrität behält, wenn er hohen Temperaturen ausgesetzt wird.
Das Paket enthält: 118 ml
Wasser, Propylenglykol, natürliche und künstliche Aromen, Xanthangummi
| Allergene | Milch, Schwefeldioxid und Sulfite, Nüsse, Soja, Eier |
USA
| Kategorien: | Künstliche Aromen |
| Aroma LorAnn | |
| Emulsion | |
| Hersteller | LorAnn |
| EAN | 023535764087 |
| Produktnummer | L0763 |