Löslbares Farbstoff Lagoon 10 g

Wasserlösliches Farbstoff LAGOON verbindet die Reinheit des Meerwassers mit der exotischen Frische tropischer Lagunen. Sein satt türkisblauer Farbton verleiht jedem Dessert ein modernes und attraktives Aussehen, das auf den ersten Blick ins Auge fällt. Ideal für alle, die ihren Backkreationen ein Gefühl von Sommer, Leichtigkeit und Wohlbefinden verleihen möchten.

Der Farbstoff mischt sich dank seiner wasserlöslichen Formel leicht klumpenfrei und sorgt für gleichmäßige, langanhaltende Färbung. Er kann in Cremes, Teigen, Glasuren, Gelee, Marshmallows oder auch in Getränke und Sirupe verwendet werden, wo er einen frischen Meeres-Ton erzeugt. Aufgrund der hohen Konzentration genügt eine kleine Menge, um ein intensives, sauberes und stabiles Ergebnis zu erzielen.

LAGOON ist eine Farbe, die jede Torte, jedes Makronen-Backwerk und jedes Getränk aufhellt. Tauche ein in eine Welt der Farben, die an Sonne, Sand und Meeresbrise erinnern – mit diesem Türkis wird dein Backen förmlich Sommer atmen.

Zusatzstoffe: E133, E102