Lösliches Farbstoff Black Galaxy 10 g

Wasserlösliches Farbstoff BLACK GALAXY ist ein Symbol für Eleganz, Stärke und Tiefe. Sein intensiver schwarzer Ton erinnert an das unendliche Universum und verleiht deinen Desserts ein modernes, anspruchsvolles Erscheinungsbild. Ideal für Konditoreiprojekte, die beeindrucken sollen – von minimalistischen Kuchen bis hin zu kontrastierenden Designs mit metallischen Tönen.

Dank seiner wasserlöslichen Formel lässt sich der Farbstoff mühelos klumpenfrei aufrühren, sorgt für gleichmäßige, satte Färbung und ein perfektes Ergebnis selbst bei kleinstmöglicher Menge. Hervorragend geeignet für Cremes, Teige, Glasuren, Marmeladen und Getränke. Bei richtiger Dosierung erzeugt er ein mattes oder tief glänzendes Schwarz – je nach verwendeter Mischung.

BLACK GALAXY ist eine Farbe des Mutes und der Präzision – sie hilft dir, Desserts zu schaffen, die Esprit, Kontrast und Charakter haben. Mit diesem Schwarz in der Küche verwandelt sich jedes Detail in einen Stern.

Zutaten: E151