Lösliches Farbstoff Dark Spirulina 50 g

Natürliches Farbstoff DARK SPIRULINA der Marke Latarte verleiht der Konditorei eine einzigartige Note der Natur. Er wird aus 100% reinem Spirulina – grün-blauen Algen – hergestellt, die nicht nur durch ihr auffälliges Pigment, sondern auch durch natürliche Vorteile bekannt ist. Dadurch erhältst du eine satte, tiefe Blaur tón, die modern wirkt, natürlich erscheint und in jeder Nachspeise hervorsticht.

DARK SPIRULINA lässt sich leicht verwenden – du kannst es direkt in den Teig, die Creme oder die Glasur einmischen oder es trocken mit einem Sprühgerät für feine Dekorationen anwenden. Der Farbstoff löst sich perfekt, hinterlässt keine Klumpen oder unangenehme Geschmacksnoten und verändert nicht die Struktur des Teigs oder der Füllung. Die Menge kannst du zudem ganz einfach je nach gewünschtem Intensitätsgrad anpassen – von zart aquamarin bis hin zu tiefem Meerblau.

Es eignet sich für Kuchen, Muffins, Marshmallows, Cremes und Glasuren – einfach für alle, die schön farbige Desserts rein und schonend zur Natur herstellen möchten.

Zusammensetzung: 100% Dark Spirulina