Lösliches Farbstoff Lemonensaft 10 g

Wasserlösliches Farbstoff LEMON JUICE bringt in Ihre Desserts sonnig gelbtonige Energie und Frische ein. Inspiriert von der natürlichen Farbe von Zitronensaft verleiht es Backwaren optimistische, strahlende Optik, die appetitlich, modern und natürlich wirkt. Ideal für alle, die ihren Desserts eine saftige, fröhliche Atmosphäre einhauchen möchten – egal ob Torten, Muffins, Glasuren oder Getränke.

Durch die wasserlösliche Formulru sorgt das Farbstoff für eine einfache Vermischung mit Flüssigkeiten und eine gleichmäßige, beständige Farbgebung ohne Klumpen und Pigmenttrennung. Es ist hochkonzentriert, sodass schon eine geringe Menge ausreicht, um ein deutliches Ergebnis zu erzielen. Es eignet sich hervorragend für Cremes, Glasuren, Teige, Gelees, Marmeladen, Kekse sowie Zitronensäfte oder Cocktails, denen es einen klaren, sonnigen Ton verleiht. Der Farbstoff muss in Wasser oder einer anderen Flüssigkeit aufgelöst und schrittweise hinzugefügt werden, bis die gewünschte Intensität erreicht ist.

Der Farbstoff LEMON JUICE ist eine Farbe der Freude, Frische und sommerlicher Energie, die jeden Dessert in ein strahlendes, geschmacklich und visuell ansprechendes Erlebnis verwandelt.

Zusammensetzung: E104