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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 146
Kolbenstanze Seewelt 4St.
Kolbenstanze zum Formen von Dekorationen aus der Meereswelt. 4 Stück.
12,00 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Blumen
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
12 Portionsmarker aus Edelstahl
Schablone zur Kennzeichnung von Portionen auf einem runden Kuchen.
37,90 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Braunes Samt-Spray, 400 ml
Samtiges Spray, braune Farbe. Volumen 400 ml. Hersteller Martellato.
26,30 €
6.6 € / 100ml
Auf Lager
letzter 1 Stück
Fantasia essbare Spitzenform
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
8,20 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Teigspachtel aus Polypropylen 27cm
Qualitätsrakel für den täglichen Gebrauch im Haushalt, aber auch für den professionellen Einsatz.
8,10 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Essbare Spitzenform 38x8cm Fiori
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Zylindrische Becher 190 ml 100 Stück
Zylindrische Becher mit einem Volumen von 190 ml. In einer Packung mit 100 Stück. Von Martellato.
29,60 €
Auf Lager
5 Stck
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Gänseblümchen
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Teigspachtel 35cm
Hochwertiger und professioneller Spachtel für Gebäck.
8,90 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Konditoreikarten professionell aus Edelstahl
Gezahnte Teigkarten aus Edelstahl für den professionellen Einsatz.
14,70 €
Auf Lager
5 Stck
Polycarbonatform für Schokolade - klassische Tafel
Polycarbonat-Form für Schokolade Classic-Tisch.
19,10 €
Auf Lager
4 Stck
Konditorei-Dekorierspitze
Edelstahl-Dekorierspitze zum Verzieren von Muffins, Tassen und Kuchen.
4,50 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Teigspachtel 30cm
Professioneller Gebäckspachtel in heller Farbe, Größe 30cm.
8,50 €
Auf Lager
6 Stck
Dreieckige Becher 175 ml 100 Stück
Dreieckige Becher mit einem Volumen von 175 ml. In einer Packung mit 100 Stück. Von Martellato.
28,40 €
Auf Lager
8 Stck
Margerite essbare Spitze Form
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Essbare Spitzenform 37x8cm Fantasia
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Essbare Spitze Form 38x8cm Schmetterling
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen Rocher
Polycarbonatform für die Herstellung von Rocher-Pralinen.
19,10 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Schokolade Swing
Polycarbonatform für Schokolade Swing.
19,10 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Pralinen Architektur - Pavillon
Polycarbonatform für die Herstellung von Pavillonpralinen.
19,10 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Tablett, Mini-Desserttablett 97x80mm 100Stk
Tablett, Mini-Dessertteller. Abmessungen 97 x 80 mm. 100 Stück.
22,70 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Polycarbonatform für Pralinen Clasic
Klassische Polycarbonatform für die Herstellung von Pralinen.
19,10 €
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letzter 1 Stück
Kolbenstanze 4St.
Kolbenstempel für die Formgebung der Maschine. 4 Stk.
14,30 €
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letzter 1 Stück
Filter für Airbrush
Airbrush-Filter für ein perfektes, schmutzfreies Ergebnis.
13,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Redukce Lagerbestand
- 15%
Essbare Spitze Form 37x8cm Maschere striscia
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,10 €
11,10 €
11,10 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen Blatt
Polycarbonatform für die Herstellung von Pralinenplatten.
19,10 €
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letzte 2 Stücke
Konditorei-Dekorierspitze
Edelstahl-Dekorierspitze zum Verzieren von Muffins, Tassen und Kuchen.
5,00 €
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letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Schokolade - Kinderwürfel lang
Trüffelform in Form eines Kinderwürfels.
17,80 €
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letzte 3 Stücke
Acetatstreifen, 1000 Stück
Acetatstreifen von Martellato. In einer Packung mit 1 000 Stück.
28,90 €
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letzter 1 Stück
- 27%
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Fischschuppen
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
11,40 €
11,40 €
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letzte 2 Stücke
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