Römischer Topf 4l

Der Topf besteht aus einem speziellen Material, das es ermöglicht, die Speisen im Dampf zu garen - die poröse Struktur absorbiert das Wasser, das beim Kochen verdampft. Diesen so genannten römischen Töpfen wird kein Fett oder Öl zugesetzt. Trotzdem verbrennen die Speisen nicht und behalten nicht nur ihr natürliches Aussehen und ihren Geschmack, sondern auch einen Großteil ihrer Vitamine und Nährstoffe.
In einem Römertopf können verschiedene Arten von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und sogar Brot auf gesunde Weise zubereitet werden. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten im Rahmen einer Diät.
Die Höhe des Topfes beträgt 14, die Länge 31 und die Breite 21 Zentimeter. Das Material hält hohen Temperaturen stand. Es wird empfohlen, den Topf unter fließendem Wasser zu waschen, ohne reizende Reinigungsmittel, die in den Topf eindringen können.

Wir haben ihn für Sie von einem Foodblogger testen lassen:

Dieser Römertopf ist ein traditionelles Tonprodukt ohne Innenglasur. Daher wird der Dampf, mit dem der Topf arbeitet, dieses Produkt besser durchdringen. Das Gesamtfassungsvermögen des Topfes beträgt vier Liter, zwei Liter im unteren Teil und die gleiche Menge im oberen Teil. Wenn Sie einen größeren Topf benötigen, finden Sie ihn ebenfalls in diesem E-Shop. Der untere Teil hat eine Riffelung am Boden, der obere Teil ist glatt. Sie können jedoch je nach den zuzubereitenden Speisen ausgetauscht werden. Bei der Verwendung des Topfes gibt es einige Richtlinien zu beachten. Vor jedem Gebrauch sollten beide Teile des Topfes etwa 30 Minuten lang in kaltes Wasser getaucht werden. Nach dem Befüllen wird der Topf in einen kalten Ofen gestellt, und es wird empfohlen, die Temperatur während der Zubereitung schrittweise zu erhöhen, insbesondere bei einem Gasofen. Es ist wichtig, plötzliche Temperaturschwankungen zu vermeiden und keine kalten Zutaten in einen heißen Topf zu geben und umgekehrt. Nachdem der Topf aus dem Ofen genommen wurde, sollte er auf ein Holzbrett oder ein Gestell gestellt werden, nicht z. B. auf eine Edelstahloberfläche. Gehen Sie vorsichtig damit um und vermeiden Sie Stöße.

Der Römertopf ist nicht nur für die Zubereitung von Speisen geeignet. Neben den üblichen Gerichten, die ohne Fett zubereitet werden, kann er auch für die Zubereitung von Süßspeisen wie Brötchen oder Milchreis verwendet werden. In diesem Fall muss der Boden mit Butter oder anderem Fett eingefettet werden. Er eignet sich auch zum Backen von Brot oder anderen Hefeteiggerichten wie Kuchen oder gefüllten Brötchen. Allerdings muss der untere Teil mit Öl eingefettet werden. Der obere Teil, vielleicht nur die Seiten, wenn mehr Teig vorhanden ist und er deshalb höher wird. Manche Leute verwenden auch Backpapier. Der Römertopf hat den Vorteil, dass das Essen nicht anbrennt, nicht austrocknet und seinen Geschmack und sein Aroma beibehält. Gegen Ende der Garzeit können die Speisen umgedreht werden, damit sich eine Kruste bildet. Das Essen muss während der Zubereitung nicht beobachtet werden und die Beilage kann gleichzeitig mit dem Fleisch zubereitet werden. Es muss lediglich eine längere Garzeit einkalkuliert werden, da das Gericht in einen kalten Ofen gestellt wird.

Nach dem Gebrauch wird der Topf von Hand mit einem Tuch oder Schwamm ohne Zusatz von Reinigungsmitteln und auch ohne Verwendung von Draht und anderen scharfen Gegenständen gewaschen. Wenn der Topf stärker verschmutzt ist, kann er in sauberes Wasser getaucht und anschließend gespült werden, um den Schmutz zu lösen. Anschließend muss er jedoch frei im Raum trocknen, entweder auf einem Drahtgestell oder auf einer Unterlage, z. B. aus Holz, damit die Luft ihn umströmen kann. In meiner Küche steht er oben auf den Küchenschränken. :)

Der Römertopf ist ein großartiger Helfer, und wenn Sie die wenigen in der Einleitung beschriebenen Grundsätze beachten, wird er Ihnen lange und zu Ihrer vollen Zufriedenheit dienen. M.F.