Schimmel für Wespennest

Die Zubereitung der beliebten gefüllten Wespennester aus ungebackenem Teig ist mit dieser ausziehbaren Form viel einfacher als mit einer Form, aus der man die Nester herausklopfen muss. Man füllt diese Form mit Teig, macht einen Zwischenraum, den man mit der Füllung füllt und drückt einen Keks auf den Boden... bis zu diesem Punkt ist das Verfahren das gleiche wie bei der Form, die sich nicht öffnen lässt. Von da an ist es anders - einfacher. Drücken Sie mit dem Daumen auf die Mitte dieser Form, sie biegt sich leicht und öffnet sich dann und das Wespennest lässt sich leicht entfernen.
Bestreuen Sie das Innere der Form mit Puderzucker, aber Sie können auch eine andere Möglichkeit nutzen - legen Sie etwas dünne Lebensmittelfolie hinein.