Hergestellt in Deutschland

93.4 % ( 3 Beurteilung )

Schlagfixierpuder 5 Stück x 8 g

Whipped-Cream-Stabilisator sorgt dafür, dass Ihre Torte oder Kuchen auch nach mehreren Stunden noch schön dekoriert aussieht.

0,80 €
10 € / 100g

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Produktbeschreibung
Rezension 3
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Vielleicht kennen Sie das auch. Sie haben einen Kuchen gebacken, ihn mit Sahne garniert und zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt. Die Gäste sind da und es ist Zeit, den Kuchen oder die Torte auf den Tisch zu stellen, aber beim Herausnehmen aus dem Kühlschrank stellte sich heraus, dass die Sahne zusammengeschlagen ist. Es gibt jedoch einen kleinen, praktischen Helfer, der diesem Problem vorbeugt. Der RUF Schlagsahne-Stabilisator ist ein Produkt zur Aufrechterhaltung der Festigkeit der Creme, auch bekannt als Cremeverstärker. Das feine Pulver stabilisiert die Creme und verhindert Wasserbildung. Deine Kuchen sehen dadurch auch nach mehreren Stunden noch wie frisch gebacken aus und die Sahne bleibt fest stehen. Der Schlagsahne-Stabilisator verhindert außerdem das Auslaufen und das Entstehen eines nassen Bodens, weshalb Sahne mit Stabilisator auch als Grundlage für frische Früchte verwendet werden kann. Zur Zubereitung benötigt man 250 g kalte Sahne.

Verwendung des Produkts

Gießen Sie die Sahne (250 ml) in eine hohe Rührschüssel geben. Den Stabilisator hinzufügen und weiter schlagen. Die Sahne weiter aufschlagen, bis es fest ist.

Gewicht

Das Paket enthält: 8 g

Zusammensetzung des Produkts

Dextrose, modifizierte Stärke, Antibackmittel Calciumphosphat

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1511 kj
Energiewert kcal	361,1 kcal
Fette	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	88,7 g
- davon Zucker	64,2 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	0,02 g