Schokoladencreme 450g

Diese spezielle Schokoladen-Variante der beliebten Enchanted Cream®-Mischung ermöglicht eine schnelle Zubereitung einer feinen, luftigen und mittelfesten Creme mit reichhaltigem Schokoladengeschmack. Obwohl sie deutlich leichter ist als herkömmliche Butter- oder fetthaltige Cremes, hält sie gut ihre Form und ermöglicht das Formen schöner Spitzen und Dekorationen. Die Creme eignet sich zum Füllen von Kuchen, zum Überziehen und Dekorieren von Cupcakes – und dank ihrer Farbe und ihres Geschmacks kann sie Desserts visuelle und geschmackliche Kontraste verleihen. Durch das Mischen mit Wasser und/oder Milch in wenigen Minuten erhält man eine fertige Creme, die nach einem leichten Rühren einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Das Produkt ist auch als Halal zertifiziert.

Vorteile und Eigenschaften:

• Leichte Textur mit angemessener Festigkeit
• Schokoladengeschmack, aber dennoch feine und leichte Creme
• Geeignet zum Füllen, Überziehen und Dekorieren
• Schnelle und einfache Zubereitung
• Universell einsetzbar – Verhältnis von Wasser zu Milch kann angepasst werden
• Halal-Zertifizierung

Anwendung / Zubereitung (orientierend):

Vermischen Sie 150 g Mix mit 100 ml Milch und 100 ml Wasser, schlagen Sie es bei hoher Geschwindigkeit ca. 3 Minuten, bis eine luftige Creme entsteht. Die Creme ist sofort einsatzbereit. Alternativ können Sie 200 ml Wasser (für eine fettärmere Variante) oder 200 ml Milch (für eine reichhaltigere Variante) verwenden. Eine Portion reicht aus, um zwei Kuchenebenen mit einem Durchmesser von ca. 25 cm zu füllen oder um 24–30 Cupcakes zu dekorieren.