Silikonform für Gugelhupf - Kathedrale

2,25 l Teig passen in die Form. Die hochwertige Antihaft-Silikonoberfläche muss nicht vorher eingefettet werden. Die Form eignet sich sowohl zum Backen als auch zur Herstellung gefrorener Desserts (sie ist temperaturbeständig von -60°C bis +230°C und resistent gegen Temperaturschocks). Die Silikonform ist für jede Art von Ofen geeignet, auch für die Mikrowelle. Im Lieferumfang ist ein Metallrand enthalten, der um den Umfang der Form herum angebracht ist, um die Stabilität des flexiblen Silikons zu erhöhen und die Handhabung zu erleichtern.



Die Form ist den Formen gotischer Kathedralen nachempfunden und ermöglicht es Ihnen, ein wahrhaft göttliches Dessert zu backen. Wir haben sie für Sie von einem Foodblogger testen lassen: Diese Silikon-Bundt-Form beeindruckt vor allem durch ihre schöne und ungewöhnliche Form. Im Angebot dieses E-Shops gibt es eine weitere, fast identische Form. Der einzige Unterschied ist, dass sie nicht so hoch, dafür aber breiter ist. Jeder kann sich aussuchen, was ihm besser gefällt und passt. Die Form ist sehr einfach zu handhaben, ihr oberer Rand ist mit einem abnehmbaren Ring verstärkt, der auch höheren Temperaturen standhält, und die Form mit dem Teig wird mit in den Ofen gegeben. Ich stelle sie auf ein Backblech. Bevor ich den Teig einlege, fette ich die Form nur leicht ein und bestäube sie leicht mit halb- oder grobkörnigem Mehl. So lässt sich der Kuchen leichter stürzen, vor allem in der Mitte, und die Oberfläche wird nicht so glänzend.

Beim Backen im Heißluftofen lassen sich sehr gute Ergebnisse erzielen. Ich habe schon mehr als einmal gesehen, dass er mit den Augen "isst" und ein in dieser Form gebackener Gugelhupf auf den ersten Blick ins Auge fällt und eine Tischdekoration ist. Sie ist nicht nur für festliche Anlässe geeignet. Der Besitz dieser Form ist der erste Schritt zum Erfolg und der zweite Schritt ist, ein gutes Rezept zu haben.
Für mich persönlich kann ich diese Form empfehlen, sie eignet sich sicher auch als Geschenk für alle, für die das Backen von Desserts ein Hobby ist und die Küche der beliebteste Raum in der Wohnung ist :-) Und wenn man diese Form schon besitzt, kann man auch mal einen gebackenen Gugelhupf, hübsch verpackt, verschenken, der sicher gut ankommt. Ich zum Beispiel erinnere mich noch an die verschiedenen Kuchen, die meine Tanten und vor allem meine Mutter und Großmutter gebacken haben. Jede von ihnen hatte ihre eigene Form, und man konnte an der Form erkennen, von wem der Kuchen stammte. Jede Hausfrau war stolz auf ihren Kuchen, und die Bábovka war auch ein wesentlicher Bestandteil des Sonntagstisches. Mit einer schönen Form und dem Lob der Gäste würde das Backen noch mehr Spaß machen. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg. M.F.