Diese Paste hat den köstlichen Geschmack von Tonkabohnen und ist ideal zum Verfeinern von Buttercreme, Baviar, Eiscreme und verschiedenen Füllungen. Die Paste mit Tonkabohnengeschmack kann dem Teig hinzugefügt werden und ist auch zum Backen geeignet. Sie ist ideal, um Biskuitteig oder Muffins einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Geben Sie die auf der Packung angegebene empfohlene Dosierung in den Teig. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie zusätzliche Paste hinzu, da dies die Stärke des Aromas abschwächt. Die aromatisierte Paste kann auch der Schokoladen-Ganache zugesetzt werden.
Das Paket enthält: 100 g
glukózový sirup, cukr, voda, tonka fazole (2%) (mleté), maltodextrin, zahušťovadlo: E440, E406.
| Energiewert kJ | 1264 kj |
| Energiewert kcal | 302 kcal |
| Fette | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| - davon Zucker | 46 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0 g |
Niederlande
| Kategorien: | Aroma-Pasten |
| Hersteller | FunCakes |
| EAN | 8720512697759 |
| Produktnummer | F56345 |