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Vanilleschoten im Geschenkkarton 8 Stk.

Vanilleschoten in einer Geschenkbox. 8 Stück.

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Produktbeschreibung
Rezension
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Entdecken Sie die fesselnde Welt von Vanissa mit unserem exklusiven Entdeckungspaket, das aus vier sorgfältig ausgewählten Schachteln, die Sie auf eine Reise in das Herz der exquisitesten Geschmacksrichtungen und Aromen mitnehmen: Madagaskar-Vanille (2 Schoten): süße, kakaohaltige, cremige und sehr vanillige Noten. Das ist Vanille, wie Sie sie sich vorstellen. Vanille aus Uganda (2 Schoten): tiefes, intensives, wildes Aroma. Vanille mit Charakter. Indonesische Vanille (2 Schoten): weiches, holziges, pflanzliches Aroma. Ideal für süße und herzhafte Speisen. Papuanische Vanille (2 Schoten): Noten von Karamell, kandierten Früchten, Blumen, Honig... der ganze Reichtum der Vanille Tahitensis. Diese Box bietet Ihnen eine einzigartige sensorische Reise mit einer Auswahl von 8 Vanilleschoten aus 4 verschiedenen Herkunftsländern. Jede Schote wurde aufgrund ihres außergewöhnlichen Aromaprofils ausgewählt, das ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht. Für Vanille-Liebhaber ist diese Box buchstäblich ein Muss.

Wie verwertet man eine ganze Vanilleschote?

Machen Sie das Beste aus der Vanilleschote! Eine kurze Anleitung.

23.6.2022

1. Den Kern halbiere

Wenn du eine lange Vanilleschote hast, genügt es, sie mit einer Schere halb durchzuschneiden und nur eine Hälfte zu verwenden. Die andere Hälfte in Lebensmittelfolie wickeln und am besten im Vorratsschrank aufbewahren. Schoten gehören nicht in den Kühlschrank!
Eine tolle Wahl ist die Bourbon-Vanilleschote, die länger als 17 cm ist und eine Feuchtigkeit über 30 % hat.

2. Was tun, wenn die Vanilleschote austrocknet und hart wird

In diesem Fall ist die Hilfe ganz einfach. Die Spitze der Schote abschneiden und mit der abgeschnittenen Seite in ein Glas mit Wodka oder anderem starken Alkohol stellen. Die Vanilleschote im Glas mindestens 1 Nacht und 1 Tag stehen lassen. Vanilleschote zieht den Alkohol auf und wird dadurch wieder weich.

3. Aus Vanilleschote Zucker herstellen

Wenn du Vanillezucker zubereitest und die Schote nach einer Weile nicht mehr duftet, kannst du ihn in Milch oder Rum verwenden. Die verwendete Vanilleschote kannst du zu Vanillezucker vermahlen.

4. Vanilleextrakt herstellen

Die Zubereitung ist ganz einfach: Vanilleschoten A oder B in kleine Stücke schneiden.
Mit einem kleinen Schnapsglas Wodka übergießen und in einem verschlossenen Gefäß aufbewahren.
Die Mischung muss mindestens 3 Wochen im Vorratsschrank ruhen
Von Zeit zu Zeit die Mischung schütteln
Für Gerichte nach Belieben mit Löffeln dosieren