Verstärkung des Kuchens

Jede aufwendige Torte braucht eine Verstärkung, ein inneres Gerüst, auf dem jede Etage ruht. Dank dieses inneren "Gerüsts" wird die Torte beim Transport nicht zusammenbrechen und beschädigt werden. In diesem Beitrag zeige ich Ihnen, wie Sie eine zweistöckige Torte bauen können. Manche Leute verwenden fertige Ständer, um eine mehrstöckige Torte zusammenzusetzen, andere wiederum verwenden die Kunststoffverstärkungen aus unserem Sortiment. Richtig in die Torte eingesetzt, sorgen sie für deren Stabilität. Nicht zu vergessen ist jedoch ein geeigneter Tortenboden, der immer dick und steif sein und einen entsprechend großen Durchmesser im Verhältnis zur Höhe der Torte haben sollte. Mit diesem Boden können Sie auch neuartige essbare Dekorationen herstellen.

Der Durchmesser des Bodens beträgt 24,5cm, die Mitte 15cm und die Spitze 10cm. Die einzelnen Etagen können aus Einzelteilen frei zusammengesetzt werden (3x 2cm und 4x 3,5cm).