Zähner Liana 100g VANILLE

Professionelles Ergebnis ohne Mühe

Liana ist ein hochwertiger Gelier- bzw. Verdickungsmittel in Pulverform, das hilft, Schlagsahne, Cremes und weitere Füllungen zu stabilisieren. Dank ihm behalten Ihre Desserts länger Form und luftige Struktur, ohne dass sie zusammenfallen oder schmelzen.

Zarter Vanillegeschmack

Im Gegensatz zu normalen Verdickungsmitteln verleiht Liana auch ein angenehmes Vanillaroma, das den Geschmack von Cremes und Schlagsahne abrundet. Daher besonders geeignet für Obst- und Kuchendesserts, wo es die süße Note unterstützt, ohne weitere Aromen zu benötigen.

Einfach in der Anwendung

Das Pulver einfach beim Schlagen der Sahne hinzufügen oder in die Creme mischen. Dank der schnellen Löslichkeit ist die Arbeit damit auch für Hobbykonditoren einfach. Die empfohlene Dosierung ist auf gewöhnliche 250–500 ml Sahne abgestimmt.

Universeller Einsatz in der Konditorei

Der Verdicker eignet sich nicht nur für klassische Sahne, sondern auch für Buttercremes und Quarkcremes, Puddingdesserts oder Schäume. Hervorragend funktioniert er auch in Kombination mit Obst.

Verpackung 100 g

Praktische, ökonomische Verpackung, die für Dutzende Anwendungen reicht, daher ideal für Hobbybäcker sowie kleine Konditoreibetriebe.