Ein pflanzliches Verdickungsmittel, das auch als Ersatz für Gelatine verwendet werden kann.
Ein Esslöffel Agar-Agar entspricht etwa vier Scheiben Gelatine. Kochen Sie das Agar-Agar einfach kurz in Wasser oder Fruchtsaft auf.
Das Paket enthält: 50 g
Agar-Agar (E 406)
| Energiewert kJ | 774 kj |
| Energiewert kcal | 185 kcal |
| Fette | 0,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kategorien: | Tortenguss & Gelatine, Agar, Pektin |
| Hersteller | Cake Masters |
| EAN | 4250712313608 |
| Produktnummer | 11360 |