Als ehemaliger Kaffee- und Tee-Händler setzte die Barry-Familie im Jahr 1842 den Standard, indem sie nach Afrika reiste, um eine Auswahl an Kakaobohnen zu ernten und zu verarbeiten, damit sie die erlesensten und zartesten wurden. In der Marktbeteiligung hat dieses Unternehmen viele innovative Lösungen hervorgebracht. Zum Beispiel war es 1988 die erste Marke, die Schokolade in der bequemen Pistoles™-Form anbietet. Zugleich erweitert Cacao Barry® sein Sortiment um Polycarbonatbonbonformen. Dadurch können die Handwerker das Angebot an Süßwaren diversifizieren. Im Jahr 2015 brachten sie eine neue Verpackung auf den Markt, um die Kakao-Geschmacksrichtungen zu schützen und das Kakao-Wissen hervorzuheben. Bei uns finden Sie ein Sortiment an Zartbitter- und Milchschokolade, das in der Konditorei und Bäckerei vielseitig einsetzbar ist.