Dieses Produkt ist eine der dunklen Schokoladen, die von vielen Köchen und Schokoladenherstellern weltweit bevorzugt wird. Es hat einen intensiven, aber sehr ausgewogenen Schokoladengeschmack. Dominiert wird es von einem festen Körper aus geröstetem Kakao und einer kräftigen Bitterkeit. Eine richtige Note von Säure und Süße schafft Gleichgewicht und Kontrast.
Das Paket enthält: 400 g
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 Sojalecithin, natürliches Vanillearoma
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2255 kj |
| Energiewert kcal | 538,8 kcal |
| Fette | 38,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23,0 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| - davon Zucker | 26,0 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,02 g |
Belgien
| Kategorien: | Kuvertüre Callebaut |
| Kuvertüre dunkel | |
| Schokolade und Kakao für Makronen | |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522556575 |
| Produktnummer | 70.30.38.e0.d94 |