Dunkle Schokolade mit Maltit - MALCHOC-D, 53,9% 1kg
28,90 €
2.9 € / 100g
Callebaut Malchoc-Schokolade ist ohne Zuckerzusatz. Diese dunkle Schokolade hat ein ausgewogenes bittersüßes Kakaoaroma. Ohne Zuckerzusatz erhält die Schokolade ihre angenehme Süße durch den Zuckeraustauschstoff Maltitol, ergänzt durch natürliche Bourbon-Vanille. Geschmack und Haptik der Schokolade kommen der traditionellen Callebaut 811-Schokolade sehr nahe - sie hat denselben Knack, dieselbe Haptik, dieselbe Farbe und einen schönen Glanz. Die Schokolade bietet Raum für Kreativität, da sie für alle Arten von Schokoladenarbeiten verwendet werden kann. Um das Schmelzen zu erleichtern, wird die Schokolade in Tropfenform geliefert, die 53,9 % Kakaoanteil enthalten und aus feinster belgischer Schokolade hergestellt sind. CSD-Q54MAL-EX-U68 - Callebaut Malchoc-D.
Gewicht
Das Paket enthält: 1 kg
Zusammensetzung des Produkts
sladidlo: maltitol, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
| Allergene | Milch |
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 1998 kj |
| Energiewert kcal | 477,4 kcal |
| Fette | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
Herkunftsland
Belgien
Weitere Informationen
| Farbe | Braun |
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Produktparameter
| Kategorien: | Kuvertüre dunkel |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522692891 |
| Produktnummer | CSD.Q54MAL.BR.86B |
Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich
Schokoladenkühlspray, 400 ml
10,80 €
2.7 € / 100ml
Dekorativer Löffel aus Edelstahl 17cm
3,20 €
Dekorative Löffel
11,70 €
Schale Schokolade 20cm
11,80 €
Edelstahlwürfel 4 Stück für Schokoladenmasse
38,60 €
Wasserbad-Topf 16cm
29,30 €
Originelle Schokolade mit Chocotransfer herstellen
Transferfolie 40x25cm Reliure
2,80 €
Bombasei-Übertragungsfolie Raster 36,5 x 25 cm
2,70 €
Transferfolie 40x25 cm Plument
2,80 €
Übertragungsfolie 40x25cm Panthere
2,80 €
Übertragungsfolie 40x25cm ALADINE
2,70 €
Transferfolie 40x25cm Alveolen
2,80 €
Rezension
Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör
