Glukosesirup 375 g

Glukosesirup von FunCakes ist eine universelle Zugabe zu Back- und Konditoreirezepten. Er eignet sich hervorragend für Desserts, Süßigkeiten, Kuchen oder Marmeladen. Er wird vor allem verwendet, um eine unerwünschte Zuckerkristallisierung zu verhindern und gleichzeitig die Geschmeidigkeit und Dehnbarkeit von Massen wie Modellier-Schokolade, Royal Icing, Fondant oder GumPaste zu verbessern. Dadurch werden die Produkte glatter, stabiler und leichter zu verarbeiten. Die Sirupdichte beträgt 46,1° Bé. - verhindert Zuckerkristallisation - verbessert Geschmeidigkeit und Dehnbarkeit von Konditoreimassen - geeignet für Desserts, Kuchen, Süßigkeiten und Marmeladen - erleichtert die Arbeit mit Schokolade, Fondant und Gum Paste - praktisches 375 g Packungsgröße