Kühl-Inulin 500 g
17,80 €
3.6 € / 100g
100% pflanzliches Inulinpulver wird als Füllstoff beim Kochen und Backen verwendet. Mit seiner Hilfe lässt sich die Fettmenge reduzieren, während das feine Mundgefühl erhalten bleibt. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von kalorienarmem Gebäck und Eis. Inulinpulver wird aus der Zichorienwurzel gewonnen. Anwendung: Füllstoff zum Ersatz von Fett in Gebäck und Eis. Hält Frost stand. Anwendungshinweis: Zur Masse hinzufügen und intensiv umrühren. Sosa ist einer der weltweit führenden Hersteller hochwertiger Rohstoffe für Gastronomie, Backen und Eis. In der Auswahl hochwertiger spezieller Produkte finden Sie mehr als 3000 Produkte: Modelliermassen, Süßstoffe, lyophilisierte Produkte, Aromen und Wasser, Pasten und Nüsse.
Gewicht
Das Paket enthält: 500 g
Zusammensetzung des Produkts
Inulin (aus der Zichorienwurzel)
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 839 kj |
| Energiewert kcal | 200,5 kcal |
| Fette | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| - davon Zucker | 7 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,1 g |
Herkunftsland
Spanien
SOSA INGREDIENTS, SLU
Colonia Galobart s/n, 08270 Navarcles - Barcelona, Spain
sosa@sosa.cat
www.sosa.cat
Produktparameter
| Kategorien: | Tortenguss & Gelatine, Agar, Pektin |
| Hersteller | SOSA |
| EAN | 8414933333845 |
| Produktnummer | 39461 |
Rezension
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