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Lilly Mango Geliermittel 1kg

Lilly Schlagsahne-Stabilisator. Geschmack Mango. Verpackung 1 kg.
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Premix für kalte Herstellung von BMW-Bavorák, Schaum, Sahne, Parfait usw. mit Himbeergeschmack. Halbfertigprodukt auf Basis von Schlagsahne. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Soja, Nüssen enthalten. Anwendung: Mit Wasser mischen und schrittweise die ungesüßte Halbtrockenschlagsahne einarbeiten (die Struktur sollte flüssiger sein). Die Mischung in Förmchen gießen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder mindestens 40 Minuten im Gefrierfach kühlen. Dosierung: Verdickungsmittel 200 g, 500 ml Wasser oder Milch (bei 15-20 Grad C) und Schlagsahne 600 g.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Stärke, tierische Gelatine (Rind), Joghurtpulver, dehydrierter Glukosesirup, Molkenpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure (E270), Aromen.

Allergene Nüsse, Soja, Eier

Herkunftsland

Italien

Herstellungsunternehmen
Irca S.p.A
Viale Danimarca, 30 21013 - Gallarate (VA)
info@irca.eu
www.ircagroup.com

Produktparameter

Kategorien: Sahnesteif / Sahnestand
Hersteller IRCA
EAN 8033324298114
Produktnummer 01070601

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