Die professionelle Schokoladenform der italienischen Firma martellato besteht aus Polycarbonat, dem Material, das sich am besten für die Herstellung von Pralinen und Schokoladentafeln eignet. Die Polycarbonatformen sind stabil und die Form bewegt sich nicht, wenn man die Schokolade gießt und ausrichtet. Die feste Form liegt gut in der Hand und verbiegt sich nicht. Dies ist wichtig bei der Herstellung der Schale, der Füllung und dem endgültigen Verschließen der Schokolade. Die fertige Schokolade kann leicht entnommen werden. Polycarbonatformen sind außerdem leicht zu reinigen. Die Form besteht aus 3 Platten mit einer Größe von 138x72x11 mm und einem Gewicht von 80 g.
Produktgröße: 275 x 175 mm Tafelgröße: 138 x 72 x h 11 mm Anzahl der Produkte: 3 Stück Gewicht des fertigen Produkts: 80 g
| Kategorien: | Pralinenform Polycarbonat |
| Hersteller | Martellato |
| EAN | 8029859116337 |
| Produktnummer | MA2009 |
| Tag | #ozdobdort# |