Stabilisator Schlagsahne ist ein Produkt, das wir gut kennen. Es ist ein großartiger Helfer bei der Zubereitung von Kuchen, mehrschichtigen Kuchen oder Backwaren mit Sahnebasierte Füllungen. Mit dem Stabilizer behält Schlagsahne länger ihre Form auf Kuchen, Gebäck oder Dessert. Schlagsahne verändert ihre Konsistenz nicht und nimmt kein Wasser auf, weil es die flüssigen Bestandteile der Schlagsahne verbindet. Es hat einen neutralen Geschmack und verändert den Geschmack der Schlagsahne nicht. Es hält die richtige Konsistenz der Schlagsahne und verhindert das Durchsickern von puderzucker-basierten Grundlagen der Schlagcreme, Sahne oder Obst.
Das Paket enthält: 250 g
Zucker, modifizierte Stärke
Tschechische Republik
| Farbe | Weiß |
| Kategorien: | Sahnesteif / Sahnestand |
| Hersteller | Hana |
| EAN | 2700001290841 |
| Produktnummer | 008288 |