Schokolade 823 mlch milch 33,6% 0,4 kg

Kapseln für Milchschokolade Callebaut 823 werden in einem 400-Gramm-Beutel verpackt. Milchschokolade 823 ist vielseitig einsetzbar mit einem ausgeprägten Kakaoanteil. Sie hat einen runden und ausgewogenen Geschmack, der aus der perfekten Verbindung von Kakao, Milch und Karamell entsteht. Sie ist aufgrund ihrer Flüssigkeit 3 sehr universell einsetzbar. Ikonische Milchschokolade Callebaut®. Sie zeichnet sich durch ihre warme und tiefe Farbe, ein deutliches Aroma von geröstetem Kakao und verführerische Noten von Karamell aus. 823 wird weithin für ihren großzügigen Geschmack und ihre berühmte Verarbeitung geschätzt. Sie passt zu einer breiten Palette starker Frucht-, Würz-, Milch- oder Alkoholaromen. Der Charakter dieser Schokolade ist das Signaturmerkmal unserer Bohnenmischung, hergestellt in Wieze, gut gehütetes Geheimnis: die Kombination der hochwertigsten Kakaobohnen, vor allem aus Westafrika. Dank der standardmäßigen Flüssigkeit wird 823 zu Ihrem vielseitigen Schokoladenmeisterwerk zum Formen, Überziehen und Aromatisieren von Schäumen, Ganache, Cremes, Soßen usw.