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Schwetsko-Wachsfüllung 5 kg

Pflaumenfüllung Afro. Verpackung 5 kg.

20,60 €
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Produktbeschreibung
Rezension
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Pflaumenfüllung ist ein Produkt geeigneter Konsistenz, das durch Kochen von frischem Pflaumenpüree mit Zugabe von Zucker, Zitronensäure sowie Gelier-, Konservierungs-, Aromastoff- und Farbstoffzusatz hergestellt wird. Die Temperaturbeständigkeit ermöglicht es, nach dem Backen bei Temperaturen bis zu 220°C die Form zu behalten. Hat ein breites Einsatzspektrum als Zwischenprodukt für die Back- und Konditoreiindustrie. Wird zum Backen von Kuchen und mürbem Teig, Hefekuchen und französischem Brot sowie zum Backen kleiner Kuchen und Rouladen verwendet. Praktische Verpackung für Konditoreien und Bäckereien sowie Haushalte.