Beschichtungsmasse 3 Kg weiß

Der Stoff ist flexibel, reißt nicht und kann zu einer sehr dünnen Platte gerollt werden.
Kelmy Fondant wird hauptsächlich zum Überziehen von Torten verwendet, kann aber auch zum Modellieren verwendet werden (lassen Sie die modellierten Dekorationen länger trocknen). Der weiße Fondant ist schneeweiß und hat keinen Gelbstich.
Der Fondant sollte vor der Verwendung bei Raumtemperatur (ca. 22° C) gründlich verarbeitet werden, damit er richtig weich und glatt wird. Er wird am besten zwischen Frischhaltefolie ausgerollt, und für den Boden verwendet man am besten speziellen Zucker oder Kartoffelstärke.






Bei der Verarbeitung der Überzugs-/Modelliermasse ist wie folgt vorzugehen: 1) Die Masse sollte immer aus der Verpackung genommen werden. Es reicht leider nicht aus, die Steifigkeit durch Zusammendrücken des eingewickelten Beutels mit Überzugsmasse zu bestimmen.

2) Die Masse selbst muss mit den Händen durch Kneten verarbeitet werden. Je nach Marke/Hersteller einer bestimmten Masse variiert die erforderliche Knetzeit, um die Masse weich zu machen.





Hier 2 Beispiele: - Masse der Marke Kelmy - ist eine sehr biegsame Masse, ein Kneten von einigen Dutzend Sekunden (bis zu ca. 1 Minute) ist ausreichend. - Masse der Marke SmartFlex - ist eine sehr starre Masse, eine Knetzeit von ca. 20 - 25 Minuten ist erforderlich. -

Andere Massen liegen in der Regel zwischen den beiden oben genannten 3)Bitte beachten Sie, dass Sie die Masse NICHT mit Wasser, durch Erhitzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle aufweichen können.

A lle diese Mittel zerstören die Masse!