Modelierfondant K2 für Kuchen 5kg

Qualitativ hochwertige ungarische Überzugsmatte mit schöner weißer Farbe und angenehrem Mandelduft. Sie ist perfekt zum Überziehen von Kuchen jeglicher Art, eignet sich jedoch nicht zum Modellieren von Figuren und Rosen. Sie hat absolut perfekte Eigenschaften. Sie kann sofort verwendet werden. Die Masse kann mit Lebensmittelfarben eingefärbt werden. Unten geben wir das Vorgehen zur Verarbeitung der Überzieh-/Modelliermasse an: 1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Festigkeit durch das Abdrücken eines verpackten Beutels mit Überzugmasse zu bestimmen, ist leider nicht ausreichend. Alle Massen in der Verpackung wirken „fest“. 2) Die Masse selbst muss durch Kneten in den Händen verarbeitet werden. Je nach Marke/Hersteller der jeweiligen Masse unterscheidet sich auch die benötigte Knetzeit, um die Masse weicher zu machen. Wir nennen 2 Beispiele: - Masse der Marke Kelmy – ist eine sehr weiche Masse, genügt Kneten im Bereich von Sekunden (ca. 1 Minute). - Masse der Marke SmartFlex – ist eine sehr harte Masse, hier sollte man ca. 20–25 Minuten kneten. - Andere Massen bewegen sich in der Regel zwischen den oben genannten. 3) Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass es NICHT MÖGLICH ist, zum Weichmachen der Masse Wasser zu verwenden, sie in einem Wasserbad zu erhitzen oder in der Mikrowelle zu erwärmen. Die Verwendung eines dieser genannten Mittel führt zur Zerstörung der Masse!